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五花肉闷油豆腐制作方法做法大全

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发表于 2020-10-12 11:39:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

        能作出几个家常菜对大家而言是必需的生存技能,在家人团聚或是是盆友欢聚的情况下才不容易只有去餐馆用餐。五花肉闷油炸豆腐是一道十分好吃的家常菜,里边的五花肉肥实而不腻口,油炸豆腐中带有五花肉和水豆豉的香味,让大家胃口大好。下边给大伙儿实际详细介绍下五花肉闷油豆腐的做法。
       


       


        一、油炸豆腐蒸五花肉的作法


        主要材料:油炸豆腐、五花肉。


        辅材:生抽酱油、盐、水豆豉。


        作法:1、把五花肉清理干净以后,切割成块状儿;并把每一个油炸豆腐切一道口,便捷进味。2、将盐、生抽酱油、水豆豉和五花肉一起搅拌均匀,腌渍20分钟。3、把切完的油炸豆腐放到大盘子里,上边在放腌渍好的五花肉。在压力煲中添加一些水,放进蒸格,把油炸豆腐五花肉整碟放到蒸架子上,盖上外盖,蒸20分钟就可以,热腾腾的油炸豆腐蒸五花肉就可以起锅啦。
       


       


        二、油炸豆腐蒸五花肉的食物购买


        高品质的五花肉是胖瘦两色,并且每一层的薄厚较为匀称,不容易一层厚一层薄。猪瘦肉处的色调应是红色,假如暗红色得话就表明不新鮮,可是太过度艳丽就可能是加上了人工服务黑色素。白肉点处乳白色,白红中间清楚明晰。


        用力轻按五花肉时,高品质的五花肉是有延展性的,并且不容易过度沾手,要是没有延展性又或是抹起来粘乎乎的,就表明这五花肉品质不太好,不必选购。
       


       


        三、油炸豆腐蒸五花肉的营养成分


        五花肉带有丰富多彩的蛋白和油酸,还也有丰富多彩的铁制和推动铁消化吸收的胱胺酸,因此可以合理改进缺铁性贫血。五花肉茯苓功效平静,有补肾壮阳益气养血,滋阴润燥的功效,可以改进解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘等症状,并且可以补阴护肝,具有养颜美容,光洁皮肤的作用。


        油炸豆腐含有蛋白质和多种多样碳水化合物、不饱和脂肪及不饱和脂肪酸等,铁、钙等营养元素的成分也很高。油炸豆腐能够消化吸收料汁,口味和味儿都十分好。
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